quesadilla, burrito y sopa mexicana

26Окт09

Я не знаю почему, но публикация этого поста затянулась месяца на два, наврное.
Итак, ресторн El Paso в Кишинёве – это такой островок мексикансокй культуры. Говоря о культуре, я, пожалуй, преувеличиваю, а кухня вполне мексиканская. Хи :) Не то чтоб я была экспертом в мексканской кухне, но (пожалуй я этим даже горжусь, потому как больше гордиться нечем) я пробовала мексикансую еду, приготовленную самими мексиканцами в самой Мексике. И, скажу я вам, молдавские повара тоже очень и очень не плохо справили нам суп, кесадилью и буррито:

Ну ведь видно что это суп, там фасольки плавают и мясо индюка

Непривычным было то, что кесадилья состояла из двух небольших лепешек и начинки посередине, а не одной большой лепешки, сложенной вдвое. И еще, в Мексике кесадилью жарят не на сковороде, а прямо на плите, прижав раскаленным камнем, поэтму она получается менее жирной.

Много мяса, много сыра, немного овощей - что еще нужно мужчине для счастья?

Если вы еще не соблазнились блюдами, скажу вам по секрету, что к пиву подают начос! Настоящие начос, а не ту сушеную мамалыгу, что можно купить в магазинах.
А если вы уже соблазнились, то скажу вам под еще б0льшим секретом, что студентческую вечеринку в El Paso устроить не получится, потому как цены хоть и не заоблачные, но далеко не маленькие. Мы вдвоем наели и напили лей эдак на 300.
Ну-с…. Viva la México! и всё такое :)

Filed under: Кишинёв [Chisinau], кушать подано, сэр! [eating out], места в Кишинёве [places in Chisinau]   |  Leave a Comment
Tags: мексиканская кухня, места в Кишинёве, eating out, restaurants